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乌鲁木齐哪里能够学椒麻鸡?

归档日期:10-07       文本归类:乌鲁木齐      文章编辑:爱尚语录

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  开展扫数我邦饮食文明积厚流光,要说用鸡烹制好菜就不下百种。椒麻鸡是川菜代外菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制制,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味一概,口感卓殊好。

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